安平县是河北省衡水市下辖县,位于河北省中南部,东接饶阳县,西邻深泽县,南抵深州市、辛集市,北靠安国市、博野县,下面小编给大家分享一下到了安平县要品尝一下的6道地方美食。
1、安平白山药
安平特产白山药,传统俗称小白嘴,口感细腻,营养价值高,纯绿色食品,无污染,自古就有山药山药,山中之药的说法,可以补脾健胃,降低血压和血糖等功效,常食有益身体健康。
2、郑庄挂面
郑庄挂面是河北省衡水市安平县的特产。郑庄村以圣姑牌手工挂面为特色,选用优质小麦,天然无任何添加剂,纯手工,是名副其实的绿色食品,已成为郑庄村的品牌产品,并带动全村向绿色产业发展。
3、芝麻煎堆
芝麻煎堆是一种常见的面食小吃。软糯酥脆,香甜可口。将玉米粉用开水冲烫,拌成糊状,与糯米粉混合,加入白糖、熟猪油,揉匀,稍饧。饧好的面团搓成长条,分切成份,逐一按扁,包入少许豆沙馅搓圆,滚满芝麻,即成煎堆生坯。锅内注入植物油,烧至七八成热时,逐一放入煎堆生坯,慢慢炸成表面为金黄色时即成。
4、安平白酒
安平白酒是河北省衡水市安平县的特产。安平因为产优质高粱,酿酒历史悠久。大豆口散装白酒和原浆酒,成为周边地区广大老百姓自己的酒,成为在外安平人的家乡酒,花钱不多,可口好喝,深受本地人的喜爱。
说是有个酒叫燕南春
5、牛肉板面
衡水的卖牛肉板面的非常多,基本都是安徽过到衡水的,多是夫妻档,虽然是外地传到衡水的美食,但是在衡水发扬光大,受到当地很多人们的喜爱,慢慢形成了集聚效应,周边都知道衡水的牛肉板面好吃。
6、皇冠梨
安平皇冠梨果实椭圆形,果皮黄白色,果面光洁,果点小,无锈斑,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,风味酸甜适口。
以上是给大家分享的安平县的6道地方美食特产,味道都很不错,到安平县的朋友可以找找尝尝,欢迎安平县的朋友给留言进行补充。
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