在成长为一名合格吃货的过程中，或多或少都被一些食物的名字欺骗过。
你以为点个鱼香肉丝就能吃到鱼，买个老婆饼就能抱得美人归，这些名不副实的食物，着实「骗」了我们好久，今天我们就来扒一扒。
蟹棒
蟹棒或者蟹柳一般都不是用蟹肉做的，而是用鱼糜加工成的鱼糜制品。
大家可以仔细看看买回来的蟹棒配料表，都是鱼糜、淀粉、色素等，并没有蟹肉，只不过风味上被调成蟹味。
日本豆腐
滑嫩的日本豆腐，虽然被称为「豆腐」，但其实并不是豆制品。
日本豆腐是以鸡蛋为原料、加上水及调味料制成的，不含豆类成分。日本豆腐也被叫做「玉子豆腐」，「玉子」在日文中就是鸡蛋的意思。
豆奶
豆奶是不是奶，在世界各国也存在很大争议。其实准确来说豆奶是一种植物饮料，配料一般是水、大豆、白砂糖等。
椰果
椰果并不是用椰肉做的，而是一种微生物发酵后的产物。
这种生物叫木醋杆菌，它可以利用椰汁、白糖等发酵产生一种又白又嫩的产物，经过清洗、成型就成了「椰果」。
成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状，并且洁白无杂质。
荷兰豆
这个豆子说起来很奇怪，在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆。
但其实这个豆子不是来自荷兰，也不是来自中国，它早在一万多年前就产自于缅甸的边境了。只不过后来被荷兰人发现，然后又被中国人炒出了名气，所以才和中国和荷兰扯上关系。
火腿肠
火腿肠里压根没有「火腿」，它正确的叫法应该是「高温蒸煮肠」。
它是以冻（鲜）禽肉、淀粉为主要原料，经过腌制、斩拌等工艺后灌入肠衣，再高温杀菌后制成的肉类灌肠制品。跟金华火腿一点关系没有。